Beerloga.com.ua - портал о ресторанном бизнесе, нововведения, главные новости, полезные статьи, интересные обзоры. http://beerloga.com.ua/ ru Beerloga.com.ua - портал о ресторанном бизнесе, нововведения, главные новости, полезные статьи, интересные обзоры. DataLife Engine Челябинский ресторатор представляет монумент утке http://beerloga.com.ua/stati/1287-chelyabinskiy-restorator-predstavlyaet-monument-utke.html http://beerloga.com.ua/stati/1287-chelyabinskiy-restorator-predstavlyaet-monument-utke.html Наверняка, редчайший ценитель деликатесов не придет в экстаз от умело приготовленной утиной печени - блюда фуа-гра. А вот воздвигнуть монумент утке пришло в голову только челябинскому ресторатору Татьяне Заславской.

]]> admin Sun, 04 Sep 2011 18:28:56 +0400 Новенькая франшиза - кафе Менза http://beerloga.com.ua/stati/707-novenkaya-franshiza-kafe-menza.html http://beerloga.com.ua/stati/707-novenkaya-franshiza-kafe-menza.html Сеть кафе "Якитория" и рестораны "Веста-Центр Интернешнл" выводят на рынок франчайзы новейшую марку - "Менза. Территория Лапши.

]]> admin Sun, 04 Sep 2011 12:40:32 +0400 Микро-отели набирают популярность http://beerloga.com.ua/stati/622-mikro-oteli-nabirayut-populyarnost.html http://beerloga.com.ua/stati/622-mikro-oteli-nabirayut-populyarnost.html Непростые времена наступили для отельеров: туристы стали сберегать на гостиничных услугах, выбирая более дешевенькие варианты размещения либо совсем отказываясь от командировок и путешествий. И здесь, на волне всеобщего сокращения издержек, один из гостиниц Нью-Йорка предложил постояльцам дешевые и достаточно комфортабельные условия проживания с одним условием.

]]> admin Sun, 04 Sep 2011 12:18:46 +0400 Кофемания одолела опять! http://beerloga.com.ua/stati/567-kofemaniya-odolela-opyat.html http://beerloga.com.ua/stati/567-kofemaniya-odolela-opyat.html

Почетаемые гости!

Мы рады с вами поделиться  новостью о том, что «Кофемания» в лице Никитской получила престижную ресторанную заслугу журнала TimeOut Москва «Меню и Счет» - уже 3-ий год попорядку. Сейчас в категории Наилучшее демократичное заведение Средний счет .

]]> admin Sun, 04 Sep 2011 11:22:53 +0400 Англия – фаворит в деле развития гостиничной промышленности http://beerloga.com.ua/stati/348-angliya-favorit-v-dele-razvitiya-gostinichnoy-promyshlennosti.html http://beerloga.com.ua/stati/348-angliya-favorit-v-dele-razvitiya-gostinichnoy-promyshlennosti.html Согласно последним статистическим данным за март 2010 года, предоставленным компанией STR Global, слава страны с самым широким запланированным к открытию номерным фондом на европейском гостиничном рынке принадлежит Англии - 25 498 номера. Не считая того, в этой стране по положению на март текущего года насчитывается и самое огромное количество строящихся гостиничных номеров - 12 519.

]]> admin Sun, 04 Sep 2011 09:18:32 +0400 Гостиницы Москвы: качество обслуживания не соответствует его цены http://beerloga.com.ua/stati/830-gostinicy-moskvy-kachestvo-obsluzhivaniya-ne-sootvetstvuet-ego-ceny.html http://beerloga.com.ua/stati/830-gostinicy-moskvy-kachestvo-obsluzhivaniya-ne-sootvetstvuet-ego-ceny.html Согласно отчету, сформированному на веб-сайте бронирования гостиничных номеров Hotel.info, гостиницы Москвы, как досадно бы это не звучало, не могут повытрепываться высочайшим показателем соотношения цены и свойства - русская стлодица не вошла даже в 1-ые 20 городов составленного на интернет-ресурсе рейтинга.

]]> admin Sun, 04 Sep 2011 06:59:55 +0400 Новенькая коллекция вин в ресторане АНТ-25 http://beerloga.com.ua/stati/702-novenkaya-kollekciya-vin-v-restorane-ant-25.html http://beerloga.com.ua/stati/702-novenkaya-kollekciya-vin-v-restorane-ant-25.html Ресторан АНТ-25 представляет новейшую коллекцию вин 1-го из самых узнаваемых хоккеистов, неоднократного чемпиона мира и Олимпийских игр - Игоря Ларионова.

В коллекцию входят вина наилучших производителей и винодельческих хозяйств Калифорнии и Австралии.

]]> admin Sat, 03 Sep 2011 14:03:52 +0400 Новый четырехзвездочный Angelo Airporthotel в екатеринбургском «Кольцово» http://beerloga.com.ua/stati/766-novyy-chetyrehzvezdochnyy-angelo-airporthotel-v-ekaterinburgskom-kolcovo.html http://beerloga.com.ua/stati/766-novyy-chetyrehzvezdochnyy-angelo-airporthotel-v-ekaterinburgskom-kolcovo.html Новый гостинично-деловой центр в Екатеринбурге взят в управление компанией Vienna International Hotel Management (Австрия). 15 сентября текущего года состоится открытие четырехзвездочного Angelo Airporthotel, размещенного в Екатеринбурге на территории  интернационального аэропорта «Колцово».

]]> admin Sat, 03 Sep 2011 13:58:38 +0400 Кто выручит Гавайи? http://beerloga.com.ua/stati/577-kto-vyruchit-gavayi.html http://beerloga.com.ua/stati/577-kto-vyruchit-gavayi.html Мистер Чаи Чаовасари, обладатель бистро Chais Island  и Singha Thai Cuisine увидел, что общее число гостей во время ланча в конце прошедшего года уменьшилось на 20%, после того, как экономический спад докатился до Гавайев.

10 месяцев спустя Чаовасари произнес, что он и другие гавайские рестораторы все еще замечают уменьшение издержек на бизнес-ланчи и утехи.

]]> admin Sat, 03 Sep 2011 11:31:54 +0400 Сектор кафе возрождается после кризиса http://beerloga.com.ua/stati/1121-sektor-kafe-vozrozhdaetsya-posle-krizisa.html http://beerloga.com.ua/stati/1121-sektor-kafe-vozrozhdaetsya-posle-krizisa.html В Петербурге происходит оживление рынка публичного питания, о чем свидетельствует открытие новых заведений и сетей, в главном в демократическом секторе. Посреди заведений общепита толика кафе составляет 67,7%.

]]> admin Sat, 03 Sep 2011 11:00:25 +0400